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みかんケーキ
れい子さんのみかんケーキ
自宅に今年もみかんが豊作で、れい子さんのブログに載っていたケーキを
作ってみました。
もう半分ぐら収穫してからの撮影ですのでいっぱいのときにとってをけば良かった~~~~~~笑
味は好かったのですが
見た目がいまいちかな?
このとき一緒に銀太郎さんからの鮭を味噌漬けにしたのを焼きました。
味噌と蜂蜜で漬け込んで、味がしみ込み美味しかったです。
後は芋がらの炒め物です。
乾燥したのを取っておき料理しました。
♪人気blogランキング
タグ:
料理
みんなの料理をまとめ読み
by
risu777771
|
2006-12-16 08:20
|
料理
|
Comments(
16
)
Commented by
釣りじいさん
at 2006-12-16 13:26
x
みかんケーキと鮭の味噌漬け・・・う~ん、妙な組み合わせだ。
でも、どっちも冬の味覚ですね。
さ~、1月28日が接近中!
ま、あせってもしょうがないけど、ベストをつくそうね♪
0
Commented by
suisuikichi
at 2006-12-16 19:38
いいえー、ほんのりみかん色のケーキとデイジーの花のお皿とねじったスプーンと。
可愛らしい冬のティータイムですね!
0
Commented by
r-work
at 2006-12-16 21:15
おいしそーなみかんですねえ。こんなみかんで作ったら、さらに
おいしいに違いありません。とってもやさしげな仕上がりで、
とてもおいしそうに焼けてますよ。試してくださってありがとうございます♪
0
Commented by
umisanjin
at 2006-12-16 23:08
庭の広さにビックリ!みかんは痩せた土地で育つと、美味しくなるそうです。
みかんケーキが美味しそうです。^0^
0
Commented by
risu777771
at 2006-12-17 03:57
★釣りじいさん
☆お(^^)☆は(^o^)☆よ(^_^)☆う(^O^☆♪
この組み合わせ変ですね~~~笑
私の料理は、あるものを上手く料理する事です。
試験ですが、心配で胃が痛くなるときもありますが、
こんな機会をあたえてくれて(神様、仏様に)感謝ですね。(^o^)にこにこ♪
そうでないと人間は甘えたくなりますからね。(^o^)にこにこ♪
応援ありがとうございます。
釣りじいさんのテープ活用しています。(。o_o。)フフ…
0
Commented by
risu777771
at 2006-12-17 04:00
★suisuikichiさん
☆お(^^)☆は(^o^)☆よ(^_^)☆う(^O^☆♪
このい皿は、前に務めていた学校を辞めるときに
頂いた、お気に入りのお皿です。
高いのかも~~~~~笑
いつもこのお皿を見ると子供達の事を思い出します。
0
Commented by
risu777771
at 2006-12-17 04:04
★レイコサン
☆お(^^)☆は(^o^)☆よ(^_^)☆う(^O^☆♪
中々できなかったのですが、やっとの事で焼くことができました。
レイコサンのを見ると美味しそうなのに
私のは?
またレイコサンのようにできる様に、焼いて見ますね(。o_o。)フフ…
飾りつけも参考にしたいですね。
0
Commented by
risu777771
at 2006-12-17 04:13
★ umisanjinさん
☆お(^^)☆は(^o^)☆よ(^_^)☆う(^O^☆♪
みかんは痩せた土地で育つと、美味しくなるそうです。
余り肥料はいらないのですね、これからは控えめに~~~笑
この横に、家庭菜園でキュウイとか葱、トマト
収穫のあるのばかり植えてあるので
近所の人にもおそそわけしています。
ケーキもキムチもすぐに終わってしまいます。
そうでないと、私の体に入るので
その前におくばりします~~~~~笑
後は冷凍庫の中です。
0
Commented by
sand_gasa
at 2006-12-17 10:05
自家製みかんでケーキとは すばらしい
レシピ拝見しました 干したみかんの皮がポイントなのですね おいしそう!
ではさっそく みかんの食べるところからはじめます~ ...あれ?
キムチに野菜にケーキ
うーん ますますrisuさんちの近所に住みたい
鮭の味噌漬けもおいしそうです
0
Commented by
risu777771
at 2006-12-18 04:30
★sand_gasaさん
☆お(^^)☆は(^o^)☆よ(^_^)☆う(^O^☆♪
れい子さんのブログにみかんのケーキが載っていたので
自家製のみかんで作ってみたかったのです(^o^)にこにこ♪
美味しかったので、これからは毎年このケーキが食卓を囲みます。
漬物は、利用者のお年寄りから教えたもらいます。
素敵な年のとり方に、私もそうありたいですね。
0
Commented by
onsen771-2
at 2006-12-18 19:52
こんばんは o(^-^ o )
試験日、1月28日ナンですね。まずは当日に向けて体調管理もしっかり必要ですね。
れい子さんのブログにみかんのケーキも訪問しました。
自宅のみかんを使用してみかんケーキとはきっと超美味しいだろね。
りすさんのそばにいないことが残念です。
0
Commented by
kutteyarou
at 2006-12-22 22:17
奇っ怪な組み合わせでも、美味ければ全てが許されるのであります^^
ミカンの木、頑張っているのであります!!
0
Commented by
onsen771-2
at 2006-12-23 17:52
Merry Christmas!
家族の皆さんと楽しい時間が過ごせますように☆:゚*★
゙(*・・)σ【】ランキングにぽちっとな♪
0
Commented at 2006-12-26 07:50
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2006-12-27 07:11
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2006-12-27 07:15
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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