連休で山菜採りに出かけました。
朝7時に家を出て、榛名山の途中の倉渕に山椒ともみじがさ、たらっぺ
収穫は、スパーの袋ぐらいです。
今年は、寒いので山椒の芽がいつも年寄り遅いので
余りつめなかったです。
これからが、丁度好いかも?
お弁当を作り、おにぎりは、山椒で作ってふりかけです。
作り方は
山椒を洗い、鍋で炒りしんなりしたら水を少し加え、その後で塩を大匙3杯入れて
黒い水が出ますのですてて、後はよくいるだけです。
焦げやすいので、気を付けて下さい。
リックの中にお弁当と、ジュースを入れてお出かけ(*^-^*)ニッコリ☆°
かすみがかかり、はっきり写りませんでしたが
群馬の上毛三山の一つの榛名山です。
3つの山が水沢観音でラジオで有名な大沢雄二の大沢屋のうどんと放送をしています
うどんが美味しい所です。
もう少し量があると嬉しいのですが~~~笑
水沢のうどんは美味しいです。
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山桜が咲いてきれいでした。♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン