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卵焼き
前の紹介した卵焼き。
どんな人が作っても丈夫に作れるたまごで
今会社の人が利用者さんの家で
ほめられたと聞くと嬉しいですね。σ(゚ー^*)
材料
たまご 3個
片栗粉 小さじ2
酢 小さじ1です
後の味付けは、砂糖、塩、こしょう、自分の好みでどうぞ作ってください。σ(゚ー^*)
しょうがの酢漬け
豆腐の肉添え
アサリの味噌汁
アサリの野菜スープ
同じアサリでは飽きてしまうのでスープにしてみました。
♪皆さんの応援宜しく(*^-^*)ニッコリ☆°♪
↓
タグ:
料理
みんなの料理をまとめ読み
by
risu777771
|
2007-10-15 07:49
|
料理
|
Comments(
13
)
Commented by
釣りじいさん
at 2007-10-15 11:47
x
卵焼きって日本の食卓の元祖のような気がします。
味も作り方も、ぐざいもそれぞれの家庭によって全く違いますよね。
その割には好き嫌いが少ないお料理。
食卓に卵焼きがあると・・・何かほっとしますね。
0
Commented by
yoshikun3776
at 2007-10-15 14:56
卵焼きうまそう^^
あさりのスープもおいしそうねぇ♪
酒蒸しもいいなぁ、その前にあさりがないなぁ、しじみじゃだめかね??
しょうがもあっさりしてるよねぇ、さっき昼食べたばかりなのに・・・・
もう食べたい^^
0
Commented by
かりん
at 2007-10-16 08:27
x
前に紹介していたふわふわの美味しい玉子焼き!
玉子焼きって大好き毎日でもいいです!
ヘルシーで豪華な食卓!
豆腐の肉添えも好きだね。
゙(*・・)σ【】ランキングにぽちっとな♪
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-16 21:52
★釣りじいさん(●^-^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^-^★)
卵焼きはどこの家庭でもお弁当におすしに色々使われますね。
この卵焼きは簡単で失敗がありませんが
私の場合は少しふくらみが足らなかったかもしれないですね?
朝の忙しいときですので、この卵焼きはお弁当にも入ります。
色合いが素敵です。
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-16 21:57
★yoshikun3776(●^-^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^-^★)
この中でおススメはしょうがの酢漬けです。
あっさりとしてご飯も進みます。
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-16 21:58
★ かりんさん(●^-^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^-^★)
最近、卵焼きと、しょうがが毎日食卓に出ます。
ないとご飯の進みが違いますから~~~笑
0
Commented by
umisanjin
at 2007-10-16 23:57
うぅぅぅ、、、卵焼きだ! 医者から、禁止されてるので、、、辛いです。
乳製品もダメだそうです。(泣) しかし、、、美味しそうですね(ゴクッ)
0
Commented by
sand_gasa
at 2007-10-17 17:24
risuさん こんにちは~
卵焼きの作り方は本当に家庭によってバラバラですよね
子どものころ 友達とお弁当のおかずを交換して
「甘い卵焼き」に驚いたことがあります
うちのは塩・だし・しょうゆ味だったので。。。
して、酢を入れるというのは初めて聞きました!
ど、どんな味になるんでしょう?え、ふわふわ?
これはさっそくやってみますね
海山人さん 卵焼きドクターストップですか
そんなときに つらいものを見てしまいましたね
この写真、とってもとってもおいしそうですもんねえ...
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-18 07:34
★umisanjinさんヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤ฺ
お医者さんから止められているのでしたら駄目ですね。
どんなものがよいのですか?
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-18 07:39
★sand_gasaさんヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤ฺ
この卵焼きは、科学の力でテレビでやっていました。
卵焼きがうまくできない主婦に科学の力で
解明したそうで、その主婦も丈夫にできていたの
私も試してみたのですが、本当に上手にできたので
皆さんの紹介しました。
会社でも好評です。~~σ(゚ー^*)
酢はふわふわかんをたすのだと思います。
私もそのところを聞き忘れてしまいました。~~~~~~笑
0
Commented by
suisuikichi
at 2007-10-19 08:29
そうだった!これを試そうと思っていたのに!メモメモ
私も酢が味に影響しないのか不思議で仕方がないです。
フワフワ感を足すんですねぇ。フムフム
お寿司に使うような甘い玉子焼きでもお酢を入れて平気ですか?
0
Commented by
risu777771
at 2007-10-19 20:41
★suisuikichiさん(●^-^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^-^★)
お寿司に使うたまごでも大丈夫です。
材料にお砂糖を自分の好きな甘味にしてください
そうすると、美味しい卵焼きができますから
これが科学に力なのでしょうね。
試してみてください。σ(゚ー^*)
0
Commented by
sand_gasa
at 2007-10-23 05:23
risuさん
またまた参上ごめんなさい
新しょうがをたくさんもらったので ぜひ
risuさんおすすめの「酢漬け」をつくりたいのですが
手順をおしえていただけるでしょうか
たのみます~~
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