5月の連休は神津牧場にコゴミと山椒を採りに出掛けます。
今年は、少し送れて採りに出掛けてので、コゴミはひらいて、山椒も少し大きくなりすぎていましたが、小さいのを採って来ました。
神津牧場は神津義之さんの生まれたところです、土曜日曜日には大勢の人が見えてソフトクリームが
美味しいので、私たちも食べてきました。
遠くに見える山が、浅間山で、上のほうに雪がまだ残っています。
この山の中に、コゴミ、山椒、モミジガサが多くあります。
険しい山道ですが、良い運動になり一石二鳥です。((o(^-^)o))
お弁当を持って出掛けて、青空の下でのお弁当は美味しいです。
山椒、卯の花、おから入り里芋団子、竹の子の煮物、ラップに包まれているのが
コシアブラの混ぜご飯です。
山の幸づくしのお弁当です。
jtrimの作品が出来ましたので紹介します。